На японском языке полностью «юдзу» пишется иероглифами 柚子, что означает — плод/ребёнок (子) дерева (柚).
Иероглиф 柚 (дерево) состоит из левой части «дерево» и правой «проникать, пропитывать», то есть смысл 柚 таков: дерево, плоды которого пропитаны соком.